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LA CUISINIERE

Code EAN13: 9782264068170

Auteur : KEANE MARY BETH

Éditeur : 10 X 18


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Résumé :

Aussi haletant qu'un thriller, ce roman retrace le bouleversant destin de Mary Mallon, surnommée en son temps "la femme la plus dangereuse d'Amérique". Véritable cas pour la science, elle a permis d'élaborer la théorie du porteur sain. Immigrée irlandaise arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde.
Mary, quant à elle, ne présente aucun symptôme de la maladie - au contraire, sa robustesse est presque indécente. Un médecin finit par s'intéresser à elle, mais la cuisinière refuse de se soumettre à des examens. Les autorités sanitaires, qui l'estiment dangereuse, l'envoient en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour cette femme indépendante et insoumise qu'on appelle désormais "Mary Typhoïde" un combat à armes inégales pour sa liberté.
  • ean
    9782264068170
  • Auteur
  • Éditeur
    10 X 18
  • Genre
    Littérature étrangère
  • Date de parution
    17/03/2016
  • Support
    Poche
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    259 g
  • Hauteur
    178 mm
  • Largeur
    109 mm
  • Épaisseur
    29 mm
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